후각 없이 사는 기분

후각 없이 사는 기분
후각을 잃는 것은 냄새와 맛보다 더 많은 것을 앗아간다고 Emma Young은 말합니다.
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Nick Johnson은 필라델피아 대학가에 있는 작은 방과 대기실이 있는 White Dog Cafe에서 점심 메뉴를 훑어봅니다. “비프 엠파나다… 나는

그것을 좋아했을 것입니다. 그러나 그 찐 쇠고기는 모두 나에게 길을 잃을 것입니다. 내가 피하는 피쉬 앤 칩스: 모든 튀긴 음식은

맛이 똑같습니다.

후각 없이

먹튀검증커뮤니티 생선 타코를 보고 있어요. 매운 더위와 약간의 파인애플 맛이 나는 것을 알고 있고, 고추와 과카몰리를 곁들이면

입안에서 느끼함을 느낄 수 있습니다.”

그는 타코를 주문하고 우리는 수돗물에 있는 맥주를 얻습니다. 너겟 넥타(Nugget Nectar)라고 하며 존슨즈가 지난 10년 동안 일한

지역 수제 양조장에서 생산합니다. Nugget Nectar는 그가 가장 좋아하는 맥주였습니다. “단맛과 홉의 균형이 정말 좋습니다. 하지만 지금은,” 그가 말했고 그의 얼굴이 무너졌다. 그는 “소나무”, “감귤류”, “자몽”의 냄새를 설명할 수 있습니다. more news

그러나 그는 더 이상 냄새를 맡을 수 없습니다.우리는 특히 다른 동물에 비해 특별히 좋은 냄새를 맡는다고 생각하지 않습니다.

그러나 연구에 따르면 냄새는 인간의 생각과 행동에 강력한 잠재의식적 영향을 미칠 수 있습니다. 사고나 질병으로 인해 더 이상

냄새를 맡을 수 없는 사람들은 상상도 할 수 없는 삶의 영향과 함께 강한 상실감을 호소합니다. 아마도 냄새가 사라질 때까지 냄새가

우리에게 하는 일을 평가하기 어렵기 때문에 우리는 후각을 매우 높게 평가하지 않습니다.

후각 없이

34세의 Johnson은 후각을 잃은 순간을 정확히 지적할 수 있습니다. 2014년 1월 9일이었습니다. 그는 펜실베니아 주 칼리지빌에 있는 부모님 집에 있는 얼어붙은 연못에서 친구들과 아이스하키를 하고 있었습니다.

“나는 그것을 수백만 번 해왔습니다.”라고 그는 말합니다.

“나는 천천히 뒤로 스케이트를 타다가 얼음에 흠집이 났어요. 내 발이 내

아래에서 나갔습니다.

나는 오른쪽 머리 뒤쪽을 때렸다.

나는 나가 있었다. 구급차에 왔는데 주위 사람들이 귀에서 피를 흘리고

있습니다.” 그는 고막이

파열되었고 두개골이 세 곳에서

골절되었습니다. 그는 뇌에 피가 흐르고 발작을 일으켰습니다. “무슨 일인지 전혀 몰랐어요.”

빠른 회복을 보인 그는 6주 후에 다시 운전할 수 있는 허가를 받았고 Troegs 양조장의 지역 영업 관리자로 다시 일했습니다.

오래지 않아 그는 새로운 맥주에 대한 회의에서 자신을 발견했습니다. “우리는 그것을 시음하고 있었고 다른 사람들은 ‘맥주에서 홉 냄새가 나요?’라고 말했지만 나는 할 수 없었습니다. 그런 다음 맛을 보았습니다. ‘이런 연한 비스킷 맛이 난다’ 하시는 분들이 계시는데… 저는

맛을 못 봤습니다. 그런 다음 나는 가서 더 호피한 것 중 하나를 시험해 보았고… 나는 냄새를 맡을 수 없었습니다. 클릭했을 때입니다.”

부상으로 인한 스트레스와 모든 약물은 아마도 그가 후각을 더 빨리 잃었다는 것을 깨닫지 못한 이유를 설명할 것입니다. 충격으로

다가왔다고 그는 말한다. 하지만 이제 그는 그 영향을 잘 알고 있습니다. 음식과 음료에 대한 즐거움을 잃는 것은 후각을 잃는

사람들이 흔히 겪는 불만입니다. 혀로 단맛, 짠맛, ​​쓴맛, 신맛, 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 더 복잡한 풍미 – 같은